だし尾粂で出汁を購入

味噌汁の出汁が無くなりそうなので、麻布台ヒルズにある「だし尾粂」で買ったことのない出汁を購入。
今回は野菜の出汁にも挑戦。

今回購入した逸品

まずは、カマス煮干し。
しっかりとした味が出て、これはリピートするほどの美味しさです。

こちらは、焼きあご。飛魚のことですね。
上品な味に仕上がるので、お吸い物などにいいですね。

最後に、トマト。
初めてトマトの出汁を購入しましたが、トマトを出汁にして味噌汁を作ると、イタリアンな風味のお味噌汁になって新しい味です。いろんな料理をされる方は、使い勝手が広いかもしれませんね。

四毒抜きのすすめ

今年になり四毒抜きの食事に変えましたが、数日すると体がどんどん変わっていくのが分かります。体が疲れにくく、よく動きます。
皆さんも、ぜひやってみてください。

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