日々の食卓から｜わたしのレシピ帖– 身体にやさしく、心に残る。ふだんのごはんのヒント集。 –

忙しい日々の中でも、できるだけ手をかけすぎず、けれど丁寧に。
このページでは、季節の素材や台所の道具を活かした、私なりのふだんごはんのレシピを紹介しています。
お味噌汁、炊き込みご飯、漬物、焼き魚──。どれも特別なことはしていませんが、繰り返し作ることで、自分の味になっていくような料理ばかりです。
献立に迷ったとき、ちょっと心を整えたいときに、ふと開きたくなるようなレシピ帖であれたら嬉しいです。